Comme Chef Maxime, j’adore les gâteaux. Aujourd’hui je concurrence sa recette de tarte au citron meringué avec la mienne, la recette de tarte au citron. Elle est meilleure j’en suis sûr!

Temps de réalisation de la recette

Coût de la recette

Difficulté de la recette

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

*

Ingrédients pour une tarte de 6 personnes :

1 rouleau de pâte feuilleté

3 citrons

1 zeste de citron pour la décoration

150 gr de sucre

3 œufs

100 gr de beurre fondu

Boissons

Eau, jus de fruits ou boissons gazeuses

Recette de la tarte au citron

Dans un saladier casser les œufs, ajouter le sucre, bien malaxer jusque l’obtention d’un mélange mousseux. Y ajouter le beurre fondu et le jus des citrons. Mélanger.

Etaler la pate feuilletée et la mettre dans un plat à tarte. Verser le mélange.

Mettre au four à 200° pour 30 minutes. Si des bulles se forment, baisser la température de cuisson. Laisser refroidir avant de déguster.

« La recette de la tarte au citron est vraiment très simple à réaliser. En fonction des goûts des personnes qui la dégusterons, vous pouvez faire une meringue.« 

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