The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
Découvrez une nouvelle façon de cuisiner le rutabaga avec cette recette simple et originale de tarte au chèvre et miel. Avec ses saveurs douces et légèrement sucrées, elle saura surprendre et ravir vos papilles.
Tarte rutabaga chèvre miel
Plat : TarteCuisine : FrançaiseDifficulté : FacilePortions
4
personnesTemps
25
minutesCuisson
40
minutesEt si vous osiez intégrer le rutabaga dans une tarte savoureuse et gourmande, parfaite pour un repas léger ou une entrée raffinée ?
Ingredients
1 pâte brisée
3 rutabagas
1 chèvre
4 cuillière à soupe de miel
Paprika ou coriandre selon vos goûts
Les étapes
- Découpez vos rutabagas en lamelle
- Faites les cuires 10 minutes dans l’eau chaude
- Préparez votre pâte. Coupez votre buche de chèvre et mettez la sur la pâte.
- Égouttez votre rutabaga et placer le sur le chèvre
- Ajoutez le miel et les épices selon vos goûts
- Faîtes chauffez au four pendant 30 minutes
Astuces pour plus de goûts
- Bien préparer le rutabaga : Épluchez-le soigneusement et tranchez-le finement pour une cuisson uniforme.
- Associez les bonnes saveurs : Le chèvre frais se marie particulièrement bien avec la douceur du miel et la saveur légèrement terreuse du rutabaga. Ajoutez quelques herbes comme le thym ou le romarin pour relever le tout.
- Pâte maison ou du commerce : Une pâte brisée maison sera idéale pour une texture parfaite, mais une bonne pâte du commerce peut tout à fait convenir si vous manquez de temps.
Cette tarte au rutabaga, chèvre et miel est une belle manière de mettre en valeur des produits simples et de saison. À servir chaude avec une salade croquante pour un repas complet ou en petites portions pour l’apéritif. Bon appétit !